Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη)

Η νιασίνη (γνωστή και ως βιταμίνη B3) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, σημαντική για τον ενεργειακό μεταβολισμό.

Ο ρόλος της νιασίνης στον οργανισμό

Η νιασίνη συμβάλλει στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό, στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, στη διατήρηση φυσιολογικών βλεννογόνων, στη διατήρηση φυσιολογικού δέρματος, και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης. Αυτοί είναι οι εγκεκριμένοι ισχυρισμοί υγείας για τη νιασίνη ως συστατικό συμπληρωμάτων διατροφής, βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1924/2006.

Σημαντική διευκρίνιση

Σε φαρμακολογικές (πολύ υψηλές) δόσεις, η νιασίνη χρησιμοποιείται σε ορισμένες περιπτώσεις ως συνταγογραφούμενο φάρμακο υπό στενή ιατρική παρακολούθηση, για συγκεκριμένες παθήσεις. Αυτή η χρήση είναι εντελώς διαφορετική από τη χρήση της νιασίνης ως συμπλήρωμα διατροφής σε διατροφικές δόσεις, και δεν προορίζεται για αυτοθεραπεία. Τα συμπληρώματα διατροφής με νιασίνη δεν προορίζονται για πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, υψηλής χοληστερίνης ή τριγλυκεριδίων.

Πηγές νιασίνης στη διατροφή

Κρέας, ψάρια, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φυστίκια, όσπρια και δημητριακά αποτελούν καλές πηγές νιασίνης.

Προσοχή σε υψηλές δόσεις

Η νιασίνη σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει προσωρινή κοκκίνιση (flush) του δέρματος, και σε παρατεταμένη υψηλή πρόσληψη έχει συνδεθεί με επιβάρυνση του ήπατος. Άτομα με ηπατική νόσο, ουρική αρθρίτιδα, διαβήτη, έλκος στομάχου, ή όσοι καταναλώνουν αλκοόλ σε μεγάλες ποσότητες, θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν τη λήψη συμπληρωμάτων νιασίνης. Η λήψη κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό χρειάζεται πάντα ιατρική καθοδήγηση.

Μορφές συμπληρωμάτων νιασίνης

Διατίθεται σε κάψουλες, ταμπλέτες, και ως συστατικό σκευασμάτων συμπλέγματος Β ή πολυβιταμινούχων σκευασμάτων. Ορισμένα προϊόντα φέρουν την ένδειξη «no flush», αναφερόμενη σε μορφές που δεν προκαλούν την τυπική κοκκίνιση δέρματος.

Συχνές ερωτήσεις

Γιατί κοκκινίζει το δέρμα μου όταν παίρνω νιασίνη;

Είναι γνωστό φαινόμενο («niacin flush») που σχετίζεται με διαστολή αγγείων, συνήθως προσωρινό και αβλαβές σε διατροφικές δόσεις.

Μπορεί η νιασίνη να μειώσει τη χοληστερίνη μου;

Τα συμπληρώματα διατροφής με νιασίνη δεν προορίζονται για αυτόν τον σκοπό. Για ζητήματα χοληστερίνης συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Ποια τρόφιμα έχουν την περισσότερη νιασίνη;

Το κρέας, τα ψάρια και τα φυστίκια είναι από τις καλύτερες πηγές.

Είναι ασφαλής η νιασίνη για άτομα με διαβήτη;

Συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας πριν τη λήψη, καθώς η νιασίνη μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης.

Πότε παίρνω το συμπλήρωμα νιασίνης;

Συνήθως με το γεύμα, ακολουθώντας τη συνιστώμενη δοσολογία του προϊόντος.

* Ισχυρισμοί υγείας εγκεκριμένοι βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1924/2006.