Η Deligios Panna Cotta είναι μία εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους θέλουν να περιορίσουν θερμίδες και ζάχαρη χωρίς να στερηθούν το γλυκό. Το μίγμα για Panna Cotta Deligios σε σακούλα 500g αποδίδει με τη προσθήκη αποβουτυρωμένου γάλακτος 38 μερίδες panna cotta και έχει μοναδικά πλεονεκτήματα:
• Μόνο 84 θερμίδες ανά μερίδα
• Με γλυκαντικό από το φυτό stevia και φρουκτόζη
• Με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
• Πηγή πρωτεΐνης
• Με χαμηλό ´γλυκαιμικό φορτίο´ ανά μερίδα (GL=5,2), κατάλληλο και για διαβητικούς
Διατροφική Δήλωση
Ανα 100g
Ανά μερίδα 90g
%ΠΠΑ* ανα Μερίδα
Ενέργεια
1774kJ / 424kcal
351kJ / 84kcal
4%
Λιπαρά
10.9g
1.6g
2%
εκ των οποίων κορεσμένα
10.5g
1.5g
8%
Υδατάνθρακες
70.5g
13.1g
5%
εκ των οποίων σάκχαρα
62.4g
12.0g
13%
Εδώδιμες ίνες
0.4g
0.1g
-
Πρωτεΐνες
10.6g
4.0g
8%
Αλάτι
0.10g
0.08g
1%
* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).
Συστατικά: Πρωτεΐνες ορού γάλακτος (34%), γλυκαντικά (φρουκτόζη, γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα στέβιας Reb A 97%)), σιρόπι γλυκόζης, φυτικά έλαια (φοινικοπυρηνέλαιο, πλήρως υδρογονωμένο φοινικοπυρηνέλαιο), ζελατίνη, άμυλο, γαλακτοματοποιητές (εστέρες του οξικού οξέος με μόνο- & δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, μόνο- & δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων), πρωτεΐνες γάλακτος, αρωματικές ύλες, πυκνωτικά μέσα (κυτταρίνη, αλγινικά άλατα ασβεστίου και νατρίου), σταθεροποιητής (όξινο φωσφορικό κάλιο), σκληρυντικό (θειικό ασβέστιο) πυροφωσφορικό τετρανάτριο.
Συμβουλές αλλεργίας: Περιέχει γάλα. Πιθανόν να περιέχει ίχνη από αλεύρι σίτου (γλουτένη), αυγό και λούπινο.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
• 1 φλυτζάνι τσαγιού (100g) μίγμα για pannacotta
• 3 φλυτζάνια τσαγιού (600g) γάλα αποβουτυρωμένο
Ζεστάνετε σε κατάλληλο σκεύος, ανάλογη ποσότητα γάλακτος σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής. Προσθέστε στο ζεστό γάλα το μίγμα και ανακατέψτε συνεχώς με σύρμα πάνω στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Χαμηλώστε τη φωτιά και συνεχίστε το ανακάτεμα για άλλα 3-4 λεπτά. Αδειάστε το μίγμα σε φόρμες και τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Σερβίρετε το προϊόν ως έχει ή με σιρόπι της επιλογής σας.
To προϊόν σερβίρεται κρύο.
