Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι βασικά μακροθρεπτικά συστατικά, δομικά στοιχεία μυών, ενζύμων και ορμονών.

Ο ρόλος της πρωτεϊνής στον οργανισμό

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην αύξηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας, στη διατήρηση φυσιολογικών οστών, και η αύξηση της πρόσληψής της συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους. Αυτοί είναι οι εγκεκριμένοι ισχυρισμοί υγείας βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1924/2006. Η πρωτεΐνη δεν διαθέτει εγκεκριμένο ισχυρισμό πρόληψης καρδιαγγειακής νόσου, καταπολέμησης λοιμώξεων, ή βελτίωσης δέρματος/μαλλιών πέραν των βασικών λειτουργιών σύνθεσης ιστού.

Πηγές πρωτεΐνης στη διατροφή

Κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά, όσπρια και φυτικές πηγές (σόγια, αρακάς) αποτελούν πηγές πρωτεΐνης.

Πότε μπορεί να χρειάζεται συμπλήρωμα

Αθλητές με αυξημένες ανάγκες, άτομα σε φάση ανάκαμψης, ή όσοι δυσκολεύονται να καλύψουν τις ανάγκες τους μόνο από τη διατροφή, μπορεί να ενδιαφέρονται για συμπληρώματα πρωτεΐνης. Συμβουλευτείτε διαιτολόγο για εξατομικευμένη αξιολόγηση της ποσότητας που χρειάζεστε.

Προσοχή σε ειδικές ομάδες

Άτομα με νεφρική πάθηση θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης, καθώς η νεφρική λειτουργία επηρεάζει τον μεταβολισμό της.

Μορφές συμπληρωμάτων πρωτεΐνης

Διατίθενται σε σκόνη (ορού γάλακτος/whey, καζεΐνης, σόγιας, ρυζιού, μπιζελιού), μπάρες και έτοιμα ροφήματα.

Συχνές ερωτήσεις

Βοηθά η πρωτεΐνη στην απώλεια βάρους;

Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους, ως εγκεκριμένος ισχυρισμός.

Πόση πρωτεΐνη χρειάζομαι;

Οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με το σωματικό βάρος, τη σωματική δραστηριότητα και άλλους παράγοντες. Συμβουλευτείτε διαιτολόγο για εξατομικευμένη αξιολόγηση.

Ποια πρωτεΐνη είναι κατάλληλη για vegans;

Πρωτεΐνη σόγιας, μπιζελιού ή ρυζιού αποτελούν φυτικές επιλογές.

Μπορώ να πάρω πρωτεΐνη αν έχω νεφρική πάθηση;

Συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας πριν αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης.

* Ισχυρισμοί υγείας εγκεκριμένοι βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1924/2006.