Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο για τον άνθρωπο. Το σελήνιο, είναι ένα συστατικό που παίζει κρίσιμο ρόλο στην αναπαραγωγή, στις ορμόνες του θυρεοειδούς, στο μεταβολισμό, στη σύνθεση του DNA και στην προστασία από οξειδωτική βλάβη και μόλυνση. Είναι σημαντικό μεταξύ άλλων για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του ήπατος, για την αντιοξειδωτική προστασία όλων των κυττάρων του σώματος, τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, και την παραγωγή της ορμόνης θυροξίνης.