Solgar Cinnamon: φλοιός κανέλας σε διπλή μορφή
Το Solgar Cinnamon είναι συμπλήρωμα διατροφής σε φυτοκάψουλες, με 200mg σκόνη φλοιού κανέλας (Cinnamomum burmannii) και 300mg εκχύλισμα φλοιού κανέλας (Cinnamomum spp.) σε αναλογία 4:1 ανά κάψουλα, δηλαδή συνολικά 500mg φυτικού υλικού με το εκχύλισμα να αντιστοιχεί σε 1200mg φλοιού. Η συσκευασία περιέχει 100 φυτοκάψουλες.
Απευθύνεται σε ενήλικες που θέλουν σταθερή ημερήσια ποσότητα κανέλας χωρίς να προσθέτουν σκόνη στο φαγητό τους, σε όσους δεν τους αρέσει η γεύση της αλλά θέλουν να την εντάξουν στη διατροφή τους, και σε όσους προτιμούν μια μορφή με δηλωμένες ποσότητες αντί για μπαχαρικό χύμα.
Δύο μορφές του ίδιου φυτού, δύο διαφορετικές λογικές
Η κανέλα δεν είναι καρπός ούτε φύλλο. Είναι ο εσωτερικός φλοιός δέντρων του γένους Cinnamomum, που αποκολλάται, αποξηραίνεται και τυλίγεται στα γνωστά ραβδάκια. Οι κύριες ενώσεις που τον χαρακτηρίζουν είναι η κινναμωμική αλδεΰδη, υπεύθυνη για το άρωμα, και μια ομάδα πολυφαινολών, ανάμεσά τους προανθοκυανιδίνες συγγενικές με εκείνες άλλων φυτών.
Η φόρμουλα συνδυάζει δύο πράγματα που δεν είναι το ίδιο. Η σκόνη φλοιού είναι ολόκληρο το φυτικό υλικό, με το πλήρες φάσμα των συστατικών του, συμπεριλαμβανομένων των αδιάλυτων ινών. Το εκχύλισμα 4:1 είναι συμπυκνωμένο: τέσσερα μέρη φλοιού δίνουν ένα μέρος εκχυλίσματος, οπότε τα 300mg της κάψουλας αντιπροσωπεύουν 1200mg φλοιού, με μεγαλύτερη αναλογία διαλυτών ενώσεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι η σκόνη προέρχεται από το είδος Cinnamomum burmannii, γνωστό και ως κασσία Ινδονησίας, που διαφέρει από την κανέλα Κεϋλάνης. Τα φυτικά αυτά υλικά μελετώνται εκτενώς, αλλά οι σχετικοί ισχυρισμοί υγείας για τα βοτανικά βρίσκονται υπό αξιολόγηση από την EFSA.**
Πώς τοποθετεί το προϊόν η Solgar
Σύμφωνα με την παρουσίαση του προϊόντος από την ίδια τη Solgar, το σκεύασμα περιγράφεται ως εξής:
- Μπαχαρικό με παγκόσμια χρήση, γνωστό από την εποχή της Αρχαίας Αιγύπτου. Ιστορική και πολιτισμική αναφορά στη διάδοση του φυτού.
- Η φόρμουλα συνδυάζει σκόνη φλοιού κανέλας με συμπυκνωμένο εκχύλισμα φλοιού. Περιγραφή της ίδιας της σύνθεσης και των δύο μορφών πρώτης ύλης.
- Η κανέλα είναι εφοδιασμένη με αντιοξειδωτικά, που υποστηρίζουν τον οργανισμό απέναντι στις ελεύθερες ρίζες. Εμπορική διατύπωση του παραγωγού, χωρίς αντίστοιχο εγκεκριμένο ισχυρισμό για το φυτό.
- Χρησιμοποιείται ιστορικά από πολλούς πολιτισμούς για τις διατροφικές της ιδιότητες. Αναφορά σε παραδοσιακή χρήση, όχι σε τεκμηριωμένο αποτέλεσμα.
Οι παραπάνω διατυπώσεις αποδίδονται στον παραγωγό. Από την παρουσίαση της Solgar αφαιρέθηκε η αναφορά σε φαρμακευτικές ιδιότητες της κανέλας, επειδή ένα συμπλήρωμα διατροφής δεν επιτρέπεται να παρουσιάζεται με θεραπευτικές ιδιότητες. Η κανέλα δεν διαθέτει εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας από την EFSA και παραμένει αντικείμενο έρευνας.
Γιατί αυτή η φόρμουλα
Η σύνθεση δεν περιέχει βιταμίνες ή μέταλλα, οπότε δεν φέρει κανέναν εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας. Ό,τι έχει νόημα να συγκρίνει κανείς είναι η ποσότητα, η μορφή και η καθαρότητα.
Με 200mg σκόνη και 300mg εκχύλισμα 4:1 ανά κάψουλα, η ημερήσια δόση της μίας κάψουλας αντιστοιχεί σε αρκετά περισσότερο φυτικό υλικό από όσο θα έδινε μια κουταλιά του γλυκού μπαχαρικού στο φαγητό, και το κάνει σε σταθερή, μετρημένη ποσότητα. Η μορφή είναι φυτοκάψουλα με περίβλημα υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης, δηλαδή φυτικής κυτταρίνης και όχι ζελατίνης. Η φόρμουλα δηλώνεται χωρίς ζάχαρη, αλάτι, άμυλο, μαγιά, σιτάρι, σόγια, γαλακτοκομικά, συντηρητικά, γλυκαντικά ή τεχνητά αρώματα. Σημειώνεται ότι στους εκδόχους περιλαμβάνονται μαλτοδεξτρίνη και καραμελόχρωμα.
Για ποιους είναι κατάλληλο
Ταιριάζει σε ενήλικες που θέλουν να εντάξουν την κανέλα στην καθημερινότητά τους σε σταθερή ποσότητα, ανεξάρτητα από το τι μαγειρεύουν. Ταιριάζει σε όσους ενδιαφέρονται για τα παραδοσιακά μπαχαρικά και θέλουν μια τυποποιημένη μορφή. Ταιριάζει σε όσους αποφεύγουν γλουτένη, γαλακτοκομικά ή σόγια, καθώς η φόρμουλα δεν περιέχει κανένα από αυτά. Ταιριάζει, τέλος, σε όσους προτιμούν μία μόνο κάψουλα την ημέρα, με μια συσκευασία που κρατά περισσότερο από τρεις μήνες.
Το προϊόν είναι συμπλήρωμα διατροφής και δεν υποκαθιστά την ιατρική διάγνωση ούτε τη θεραπευτική αγωγή. Δεν προορίζεται για τη ρύθμιση του σακχάρου ούτε για την αντιμετώπιση οποιασδήποτε ιατρικής κατάστασης.
Συστατικά
Βασικά συστατικά: ανά 1 φυτοκάψουλα, σκόνη φλοιού κανέλας (Cinnamomum burmannii) 200mg, εκχύλισμα φλοιού κανέλας (Cinnamomum spp.) 4:1 300mg, ισοδύναμο με 1200mg φλοιού.
Άλλα συστατικά: μαλτοδεξτρίνη (διογκωτικός παράγοντας), κόμμι κυτταρίνης, περίβλημα φυτοκάψουλας (υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη), φυτικό στεατικό μαγνήσιο, διοξείδιο του πυριτίου, καραμελόχρωμα.
Χωρίς: ζάχαρη, αλάτι, άμυλο, μαγιά, σιτάρι, σόγια, γαλακτοκομικά προϊόντα, συντηρητικά, γλυκαντικά ή τεχνητά αρώματα.
Δοσολογία και τρόπος χρήσης
Μορφή: φυτοκάψουλες.
Συνιστώμενη δοσολογία: λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής για ενήλικες, 1 φυτοκάψουλα ημερησίως, κατά προτίμηση με τα γεύματα.
Με μία φυτοκάψουλα την ημέρα, η συσκευασία των 100 φυτοκαψουλών καλύπτει περίπου τρεις μήνες και δέκα ημέρες συνεχούς χρήσης. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης διατροφής.
Σε περίπτωση εγκυμοσύνης, θηλασμού ή λήψης φαρμακευτικής αγωγής, συμβουλευτείτε γιατρό ή φαρμακοποιό πριν τη χρήση. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε αγωγή για τον σακχαρώδη διαβήτη, οπότε η χρήση γίνεται μόνο με ιατρική παρακολούθηση των επιπέδων γλυκόζης, καθώς και σε ηπατική πάθηση, επειδή η κασσία περιέχει φυσικά κουμαρίνη. Διατηρείτε το προϊόν σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από τα παιδιά.
Συχνές ερωτήσεις
Πόση κανέλα περιέχει κάθε κάψουλα;
Κάθε φυτοκάψουλα περιέχει 200mg σκόνη φλοιού και 300mg εκχύλισμα 4:1, το οποίο αντιστοιχεί σε 1200mg φλοιού.
Γιατί περιέχει και σκόνη και εκχύλισμα;
Η σκόνη δίνει το πλήρες φυτικό υλικό, ενώ το εκχύλισμα δίνει συμπυκνωμένη αναλογία διαλυτών ενώσεων. Ο συνδυασμός τους είναι σχεδιαστική επιλογή του παραγωγού.
Πόσο διαρκεί η συσκευασία;
Με μία κάψουλα ημερησίως, οι 100 φυτοκάψουλες επαρκούν για περίπου τρεις μήνες και δέκα ημέρες.
Είναι κανέλα Κεϋλάνης;
Η σκόνη προέρχεται από το είδος Cinnamomum burmannii, δηλαδή κασσία Ινδονησίας, που είναι διαφορετικό είδος από την κανέλα Κεϋλάνης.
Τι είναι η κινναμωμική αλδεΰδη;
Είναι η κύρια αρωματική ένωση του φλοιού, αυτή που δίνει στην κανέλα τη χαρακτηριστική της μυρωδιά και γεύση.
Μπορώ να το πάρω αν έχω διαβήτη;
Μόνο μετά από συνεννόηση με τον γιατρό σας. Ο διαβήτης χρειάζεται ιατρική παρακολούθηση και το συμπλήρωμα δεν υποκαθιστά την αγωγή.
Γιατί αναφέρεται η κουμαρίνη;
Τα είδη κασσίας περιέχουν φυσικά κουμαρίνη, ουσία που σε πολύ υψηλές και παρατεταμένες προσλήψεις συζητείται ως προς το ήπαρ. Γι αυτό δεν υπερβαίνουμε τη συνιστώμενη δόση.
Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους;
Το περίβλημα της κάψουλας είναι φυτικής κυτταρίνης και δεν περιέχει ζελατίνη. Για πλήρη επιβεβαίωση ελέγξτε την ετικέτα της συσκευασίας.
* Η κανέλα δεν διαθέτει εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας από την EFSA βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 1924/2006. Οι αναφορές στα οφέλη αποδίδονται στον παραγωγό. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου.
** Πληροφορίες για τα φυτικά συστατικά. Οι σχετικοί ισχυρισμοί υγείας για βοτανικά βρίσκονται υπό αξιολόγηση από την EFSA.
Στοιχεία υπεύθυνου κυκλοφορίας
Nestlé Ελλάς Α.Ε.
Πατρόκλου 4, 15125 Μαρούσι, Αθήνα
Τηλ: 800 116 80 68
